دیابت بارداری یعنی بالا بودن قند خون (گلوکز) که در دوران حاملگی، سلامت مادر آینده را هدف قرار میدهد. بنابراین انتخاب غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری ضرورت پیدا میکند. درصورتیکه مبتلا به دیابت باشید، وقتی به ماما مراجعه میکنید، او تاکید میکند که حتما یک رژیم بارداری متعادل سالم را برای کنترل دیابت دوران بارداری در نظر داشته باشید. در ادامه به نکات مهمی در مورد یکی از مشکلات شایع در بارداری، دیابت، میپردازیم.
چطوری در کمترین زمان ممکن باردار بشم؟🤰
توصیه های کلیدی درمورد غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری
وقتی صحبت از یک رژیم بارداری متعادل می شود یعنی باید به سراغ مجموعه متنوعی از مواد غذایی بروید. توصیه ما این است که به برچسب های روی مواد غذایی دقت کنید. این برچسب ها اطلاعات مورد نیاز را در اختیارتان قرار میدهند.
اگر گیاهخوار هستید یا رژیم غذایی خاصی را دنبال میکنید لازم است با ماما برای تامین مواد غذایی مورد نیاز خود صحبت کنید.
به طور کلی بهتر است برای کنترل قند خون در بارداری موارد زیر را رعایت کنید:
- میوه و سبزی بیشتری بخورید.
- در خوردن گوشت کم چرب و چربی های سالم حدتعادل را رعایت کنید.
- درخوردن غلات کامل مثل نان، غلات صبحانه، پاستا و برنج بعلاوه سبزی های نشاسته ای مثل ذرت و نخود حدتعادل را رعایت کنید.
- در رژیم بارداری خود غذاهایی با قند کمتر بخورید؛ درواقع نوشابه های گازدار، آبمیوه ها و انواع شیرینی را کنار بگذارید.
- بهتر است سه وعده کوچک تا متوسط غذای اصلی و یک یا چند میان وعده سالم در روز داشته باشید. به نخوردن وعده های اصلی و میان وعده ها فکر نکنید! مقدار و نوع غذاهای مصرفی (کربوهیدرات، چربی و پروتئین) را مدیریت کنید. با مصرف غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری میتوانید قند خونتان را ثابت نگه دارید.
آیا مصرف کربوهیدرات در دوران بارداری بی خطر است؟
کمتر از نصف کالری دریافتی شما از کربوهیدرات است. بسیاری از کربوهیدراتها را میتوانید در غذاهای نشاسته ای یا شیرین پیدا کنید؛ یعنی نان، برنج، پاستا، غلات صبحانه، سیب زمینی، ذرت، میوه، آبمیوه، شیر، ماست، شیرینی، آبنبات، نوشابه گازدار و شیرینی های دیگر. درحالیکه این مواد غذایی جزو غذاهای پایین آورنده قند خون نیستند.
اما پزشکان توصیه میکنند کربوهیدرات های سالم مثل کربوهیدرات های پرفیبر با غلات کامل را انتخاب کنید. این نوع کربوهیدرات ها از جمله غذاهای پایین آورنده قند خون هستند و به نام کربوهیدرات های پیچیده آن را می شناسند.
با انتخاب غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری قند خون بارداری خود را تنظیم کنید.
کمتر به سراغ کربوهیدرات های ساده بروید؛ سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده، برنج سفید، آبنبات، نوشیدنی های گازدار و شیرینی های دیگر.نادیده گرفتن این نکته خطر افزایش قند خون در بارداری را به دنبال دارد.
سبزی از دیگر منابع کربوهیدرات و محافظ قند خون شماست. تا میتوانید سبزی بخورید! البته توجه داشته باشید که واحد اندازه گیری کربوهیدرات گرم است.
سبزی های نشاسته ای، غلات و حبوبات
روزانه 6 سروینگ سایز یا بیشتر سبزی، غلات و حبوبات میل کنید. هر سروینگ سایز معادل زیر است:
- یک برش نان
- 28 گرم غلات صبحانه آماده
- یک دوم فنجان برنج یا پاستای پخته شده به عنوان غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری
- یک عدد شیرینی
به سراغ غذاهایی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و کربوهیدرات های پیچیده بروید:
- نان غلات کامل و بیسکویت
- غلات صبحانه کامل
- غلات کامل مثل جو یا جو دوسر پرک
- حبوبات
- برنج قهوه ای
- پاستا با آرد گندم کامل
- سبزی های نشاسته ای مثل ذرت و نخود فرنگی
مهم: از آرد گندم کامل یا آرد غلات کامل برای آشپزی استفاده کنید، نان هایی با چربی کمتر بخورید که شامل نان ترتیلا و نان پیتا می شود.
سبزی ها: غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری
روزانه 3-5 سروینگ سایز سبزی میل کنید. هر سروینگ سایز معادل زیر است:
- یک فنجان سبزبرگ ها
- یک فنجان سبز برگ های خام خرد شده
- سه چهارم فنجان آب سبزی
- یک دوم فنجان سبزی خرد، پخته شده یا خام
سبزی هایی که میتوانید مصرف کنید
سبزی ها قطعا بخش مهمی از بایدهای غذایی در دوران بارداری هستند و شامل انواع سبزی های تازه و منجمد بدون مواد اضافه مخصوصا سس، چربی و نمک می شوند.
سبزبرگ های تیره یا زرد تیره مثل اسفناج، بروکلی، هویج و فلفل دلمه ای
میوه هایی که در بارداری باید میل کنید
روزانه 2-4 سروینگ سایز میوه بخورید. هر سروینگ سایز معادل زیر است:
- یک میوه کامل متوسط ( موز، سیب، پرتقال)
- یک دوم فنجان میوه خرد، منجمد، پخته شده یا کنسروی
- سه چهارم فنجان آبمیوه
میوه هایی که میتوانید مصرف کنید
میوه ها و سبزی ها از جمله بهترین غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری هستند.
- همه انواع میوه به جای آب میوه چون فیبر بیشتری دارند. مرکبات مثل پرتقال، گریپ فروت و نارنگی.
- آبمیوه بدون قند اضافه
- میوه های تازه و آبمیوه. میوه تازه نسبت به میوه یخ زده یا کنسوری مواد مغذی بیشتری دارد.
شیر و لبنیات
روزانه 4 سروینگ سایز لبنیات کم چرب یا بدون چربی میل کنید. هر سروینگ سایز معادل زیر است:
- یک فنجان شیر یا ماست
- 42 گرم پنیر
لبنیات سالمی که می توانید مصرف کنید
شیر یا ماست کم چرب یا بدون چربی. از مصرف ماست شیرین دارای شیرین کننده های مصنوعی به عنوان غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری خودداری کنید.
فراموش نکنید که محصولات لبنی بهترین منبع پروتئین، کلسیم و فسفر هستند.
سخن پایانی با مادر آینده
رژیم بارداری همیشه با تاکید بر رعایت حدتعادل در مصرف همه گروه های غذایی تنظیم می شود. چون خطر دیابت بارداری ممکن است سلامت مادر و جنین را تهدید کند، سلامت رژیم دوران بارداری اهمیت به مراتب بیشتری دارد. برای پیشگیری از دیابت بارداری یا کنترل دیابت در دوران بارداری لازم است به سراغ غذاهای پایین آورنده قند خون در بارداری بروید. انواع میوه و سبزی، غلات کامل و لبنیات کم چرب را فراموش نکنید.
منبع: medlineplus
دیدگاهتان را بنویسید