حتی اگر به چند ده سال قبل نگاهی بیندازید، همچنان رژیم دوران بارداری اهمیت و ارزش ویژه ای داشت و از قابله تا زنان سالمند و مادران زنان باردار مراقب بودند تا مادر آینده از تغذیه مقوی و مناسب بارداری غافل نمانند. شاید در زندگی مدرن به لطف ماما و تجربیات اطرافیان، آگاهی زنان افزایش پیدا کرده باشد، اما هنوز هم هستند افرادی که با شروع علائم اولیه بارداری، مخصوصا حالت تهوع صبحگاهی، نگران هستند تا بدانند زنان باردار صبحانه چه بخورند و به فکر برنامه ریزی برای بهترین صبحانه برای زنان باردار هستند.
همسرم به یک برنامه طراحی شده دقیق برای بارداری هفته به هفته خودش نیاز داره!
ضمن تبریک صمیمانه برای ورود به یکی از شگفت انگیزترین دوران زندگی مشترکتان، این خبر خوش را میدهیم که با چرخه بارداری هفته به هفته سوپر اپلیکیشن سلامت بانوان مینت میتوانید هرروز هم از وضعیت سلامت مادر آینده خبر بگیرید و هم با علائم شایع هر هفته از بارداری خود/ همسر خود بیشتر آشنا شوید. با کلیک روی دکمه بالا، به جمع هزاران مادرآینده ای میپیوندید که از خدمات بارداری هفته به هفته مینت بهره مند می شوند.
بارداری خود را با چه سنی شروع میکنید؟
زنان باردار صبحانه چه بخورند؟
اینکه چه وعده صبحانه ای داشته باشید یا میان وعده های روزانه شما شامل چه مواد خوراکی باشد به شدت حالت تهوع در بارداری بستگی دارد. بااین حال بد نیست نگاهی به فهرست بهترین صبحانه برای زنان باردار بیندازید:
- فیبر- غذاهای پرفیبر به کاهش کلسترول و تثبیت قند خون کمک میکند و برای مدت طولانی تری سیر می مانید و البته که از یبوست، شایع ترین نشانه بارداری، در امان می مانید. ازآنجاییکه روزانه 25-35 گرم فیبر نیاز دارید، پس چه زمانی بهتر از صبحانه!
مثلا میتوانید غذاهای سرشار از فیبر مثل جودوسر (اوتمیل)، دانه چیا در ترکیب اسموتی، اسفناج برای املت، حبوبات و میوه ها یا ماست میوه ای را درنظر بگیرید. البته فراموش نکنید که همه میوه ها با اینکه سرشار از فیبر هستند در دوران بارداری توصیه نمی شوند. پس حتما با ماما درمورد میوه های ممنوعه در دوران بارداری مشورت کنید.
- پروتئین- فراموش نکنید که تمام وعده های غذایی شما بهتر است مقدار کافی پروتئین داشته باشد ( دستکم روزی 75 گرم). چون جنین به آمینو اسیدهای موجود در پروتئین برای رشد بهتر نیاز دارد؛ ماست یونانی، پنیر، پنیر سویا، انواع تخم پرندگان، کره بادام زمینی، املت با پنیر چدار و انواع اسموتی از جمله پرطرفدارترین و بهترین صبحانه برای زنان باردار هستند.
- کلسیم- بدن زن باردار به تقریبا 1000 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارد تا استخوان های نوزاد بهتر رشد کند و بدن مادر هم تقویت شود. پس توصیه می کنیم ماست غنی شده با کلسیم، پنیر، آب پرتقال غنی شده با کلسیم، نان کنجدی، ساندویچ لوبیا (بوریتوی لوبیا)، انواع بادام، انجیر و پنیر سویای ترکیب شده با اسفناج را برای وعده صبحانه خود در نظر بگیرید.
- غلات کامل- آن دسته از مادران آینده که میپرسند زنان باردار صبحانه چه بخورند، فراموش نکنند که غلات کامل احساس سیری بیشتری می دهد چون از جمله بهترین کربوهیدرات های پیچیده و البته سرشار از ویتامین های گروه B و مواد مغذی ضروری برای رشد جنین است.
ناگفته نماند که غلات کامل مقدار سالمی فیبر، آهن و چند ماده معدنی دیگر را در خود جای داده است. این ماده غذایی کم طرفدار نیست مخصوصا اگر مشکلات گوارشی در بارداری داشته باشید، غلات کامل به عنوان بخش قابل قبولی از بهترین صبحانه برای خانم های باردار، نقش خود را به خوبی ایفا میکند.
صبحانه ای شامل نان گندم، اوت میل (جو دو سر پرک) کم شیرین، گرانولا و پوره با جوانه گندم از جمله بهترین صبحانه برای زنان باردار معرفی شده است.
اینکه بدانید بهترین صبحانه برای زنان باردار چیست به شما برای مدیریت بهتر رژیم بارداری کمک میکند.
- آهن- زن باردار صبحانه چه بخورد؟ پاسخ این پرسش را بدن شما می دهد. در دوران بارداری به دوبرابر مقدار آهن (27 میلی گرم در روز) نیاز دارید تا اکسیژن بیشتری به جنین برساند. غذاهای سرشار از آهن شامل میوه خشک، اوت میل (جو دوسر پرک)، اسفناج، تخم پرندگان، پنیر سویا و غلات صبحانه غنی شده با آهن هستند.
بهترین صبحانه برای زنان باردار شامل چه غذاهای نمی شود؟
بله درست خواندید؛ نبایدها!
وقتی از نبایدهای رژیمی در دوران بارداری حرف میزنیم فقط شامل وعده صبحانه نمی شود بلکه برای تجربه یک بارداری سالم، لازم است به طور کامل این مواد غذایی را کنار بگذارید.
کافئین بیش از اندازه ممنوع
مصرف بیش از 200 میلی گرم کافئین در روز یعنی هشدار ( معادل دو فنجان قهوه دم کرده). پس وقتی هم گروهی شما در کانال رژیم غذایی در دوران بارداری پرسید زنان باردار صبحانه چه بخورند، حتما روی نخوردن کافئین تاکید کنید.
اما اگر یک معتاد به کافئین مخصوصا قهوه صبحگاه هستید و بدون آن دچار سردرد می شوید، با یک فنجان قهوه برای صبح و درصورت نیاز دومی برای عصر روزتان را سپری کنید. البته قهوه بدون کافئین و همچنین آب گازدار، چای و نوشیدنی های پروتئینی هم مقداری کافئین دارند. درعوض میتوانید به سراغ قهوه بدون کافئین با شیر، شکلات داغ یا دمنوش هایی مثل دمنوش زنجبیل بروید.
یک نکته را فراموش نکنید
بعضی ادویه های ممنوعه هستند که برای دوران بارداری توصیه نمی شوند؛ مثل سیر، نعنا فلفلی، شنبلیله، گلپر یا آنغوزه. اگر اهل دمنوش های گیاهی هستید لازم است این نکته را درنظر داشته باشید.
لبنیات خانگی پاستوریزه نشده
جز در مواردی که شخصا ماست یا پنیر خانگی درست میکنید هرگز از لبنیات خانگی برای مصرف روزانه در بارداری استفاده نکنید. باکتری های مضری مثل لیستریا، سالمونللا و چند باکتری خطرناک دیگر در شیر گاو خام و پنیرهای غیرپاستوریز وجود دارد. باکتری لیستریا باعث بروز مشکلات جدی برای مادر و جنین می شود.
غذاهای دودی
در کنار افزایش آگاهی درمورد اینکه زنان باردار صبحانه چه بخورند، از نبایدهای رژیمی غافل نشوید.
به نظر بعضی از مادران آینده که عاشق ماهی دودی هستند، این غذا بهترین صبحانه برای خانم های باردار است. اما شما این اشتباه را در رژیم بارداری تان تکرار نکنید. باکری لیستریای موجود در ماهی دودی برای سلامت مادر و جنین خطردارد.
غذاهای پرشیرین
بهترین صبحانه برای زنان باردار دیابتی قطعا این مورد نیست! بنابراین اگر مبتلا به دیابت هستید و میخواهید بدانید زنان باردار صبحانه چه بخورند، قند را برای وعده صبحانه کاملا مدیریت کنید.
خوب است بدانید که
چه باردار باشید چه خیر، شروع روز با مقدار زیادی قند منطقی و سالم نیست. پس از گنجاندن دونات، اوت میل شیرین و هرنوع صبحانه پرشکر در وعده صبحانه خود خودداری کنید. چون خطر افزایش قند خون را به همراه دارد. فراموش نکنید که دیابت بارداری درکمین آن دسته از زنانی است که این مورد مهم را جدی نمی گیرند.
تخم مرغ خام
اگرچه تخم مرغ اصطلاحا عسلی یکی از صبحانه های پرطرفدار به شمار می رود ولی قطعا بهترین صبحانه برای زنان باردار نیست. بنابراین از خوردن تخم مرغی که به اندازه کافی نپخته باشد خودداری کنید. البته که تخم مرغ، به دلیل دربرداشتن بهترین نوع پروتئین، غذای عالی برای مادر آینده است. ولی تنها درصورتی که کاملا پخته شده باشد. خوردن تخم مرغ نپخته سلامت بارداری شما را به دلیل وجود باکتری سالمونللا به خطر می اندازد.
نکات تکمیلی درمورد اینکه زنان باردار صبحانه چه بخورند
عادت های غذایی تان را در این دوره مدیریت کنید:
- خوردن غذاهای تازه- ممطئن شوید که تاریخ شیر و تخم مرغ منقضی نشده است و روش نگهداری از محصول به درستی انجام می شود.
- شست و شوی مواد غذایی- از شستن میوه و سبزیها غافل نشوید. بعضی بیماری ها با خوردن مواد غذایی آلوده منتقل می شوند.
- نخوردن باقی مانده صبحانه- اگر از سالم بودن باقی مانده صبحانه تان مطمئن نیستید آن را دور بریزید. چون از رشد باکتری در غذا خبر ندارید.
- شست وشوی دستها- پیش از غذا حتما دستهایتان را بشویید. البته که نکته تکراری است و نباز به یادآوری ندارید، ولی هنوز هم بسیاری از مادران آینده وقتی از خواب بیدار می شوند به این نکته دقت نمی کنند.
سخن پایانی با مادر آینده
هنوز هم بسیاری از مادران آینده کنجکاو هستند که زنان باردار صبحانه چه بخورند و به فکر انتخاب بهترین صبحانه برای زنان باردار هستند؛ صبحانه ای را در نظر بگیرید که فیبر کافی، پروتئین مناسب و باکیفیت، کلسیم و آهن کافی و غلات کامل داشته باشد. این گروه از مواد غذایی به خوبی جوابگوی رژیم بارداری شما در یک بارداری سالم است.
منبع: whattoexpect
دیدگاهتان را بنویسید